חוות דעת מלקוחה שגרה בניו גרסי ומגיעה לחגים לארץ
לאיריס היקרה,
שלום רב,
בספטמבר 2011, לקראת הגעתנו ארצה מניו-ג'רסי, לחופשת החגים, תרתי באינטרנט אחר מבשלת שתדע ותבין את צרכינו.
מצאתי אותך ,"איריס הסופרוומן",בשלנית מעולה,אשה חמה, אמיתית, יעילה,חרוצה, מאורגנת, מסודרת ונקיה.
מיידית, בקשר הטראנס אטלנטי הראשון,נוצרה תקשורת פוריה של הבנה. על אף מגבלות הזמן,הצלחת לבנות לנו תפריט מוצלח וטעים.
אני מבקשת להודות לך בשם משפחתי ובשמי שהצלחת להפוך לנו את חגי תשרי לחגיגה קולוניארית אחת גדולה,"מדושנת עונג",
של מטעמים בריאים ואיכותיים.
תחת שרביט הבישול שלך הפכת את מגבלות האלרגיה הרבות שלי ושל בני משפחתי לאתגר מקצועי שעמדת בו ביצירתיות ובכבוד רב.
ההיערכות לקראת בואך המתחילה בהתייעצות על התפריט, רשימת קניות,ארגון המטבח, הסדר, הנקיון ושובל הריחות - ראויים להערכה ולהערצה.
נועם הליכותיך,חריצותך ודרך התנהלותך במטבח ומחוצה לו משרים רוגע, אור ושמחה.
מהיום והלאה ,אני ומשפחתי ,הכוללת את ילדי,חתני ונכדי רואה בך חלק בלתי נפרד מחיינו, כי הרי "הצבא צועד על קיבתו".
להתראות שוב בינואר 2012.
שלך בהערכה,
חדוה קמין,
ניו ג'רסי
15 בנובמבר 2011